순대를 사다 순대 볶음을 만들었는데......
원래 순대볶음을 맛있게 먹고 밥을 볶아 신나게 먹을 생각이었는데...............
...요리 중간에 순대 다 집어먹어버리고;;;;;;;
완성한 순대볶음은...써글..-_-;;
제대로 술안주가 되어버린 것이었다!!!!
엄마와 동생과 맥주 피쳐 하나 따서~ 부어라 마셔라~~
신나게...-_-;;;
배불러서 얼마 먹지도 못하고...T.T
츄릅........
- 순대 볶음 -
장봐오기~
순대 4000원어치 (엄지손가락 두께로 썰어옴!!)
대파, 당근, 양배추, 깻잎 30장 2470원..
6470원 지출..
양념장 만들기 - 고추장 4스푼, 다진마늘 2스푼, 간장 2스푼, 설탕 2스푼, 물엿 1스푼, 고추가루 3스푼..... -> 이렇게 양념잠 만들면..쫌 마니 짜다!!!!!!!!!!!!!!!!-_-;; 아참!! 맑은린이 3~4스푼..약 반잔..-0-
청주가 없어서-_-;;;;;냉장고에서 날 유혹하던 린이 낙점!!
시장봐온 채소는 넉넉히 남음...담에 쏘세지 야채볶음을 만들까나..
채소 다듬기
양파는 쌈 싸먹듯이 썰어버르~
대파...채썰기가 만만함..-_-
양배추...그냥 대책없이 썰어버르~
당근...알아서 잘 썰어버르~;;;;;;
고추...대충 썰어버르...
깻잎...가로 방향으로 사시미를 떠버르~ㅋ 많으면 많을수록 좋다!!
기름두른 후라이팬에 채소들 모두 집합;;;
채소녀석들 숨죽으면 양념장과 순대녀석들을 살살 볶아주는 거심!!
마무리로 참기름을 넣고 깨소금을 솔솔 뿌려주면!!!
반찬으로 먹으려다 술안주가 되버리는 순대볶음 완성..-_-
위에 레시피 대로 한다면 술..조낸! 땡기는 거시다!!!!!!!!!!!!!!>.