1.닭다리는 씻어 물기를 빼고 칼집을 넣어줍니다.

  흑설탕을 넣어 주물러 놓습니다.

2.분량의 양념을 섞어 닭다리를 넣어,냉장고에서 4시간 정도 둡니다.

 그래야 닭다리에 양념이 잘 스미겠지요?

3.숙성된 닭은 내열용기에 넣어 190도의 오븐에서 30~40분간 구워줍니다.

  처음엔 은박지를 덮어주세요.

  다 구워진 후에 꺼내어 은박지를 벗기고 다시 10분 정도 더 굽습니다.

어때요?

맛있어 보이나요?

(음~오븐이 없다면...뭉근하게 조릴 수 밖에 없겠네요.)

저 소스도 남는게 없답니다.

밥에 쓱~쓱~ 비벼먹으면 맛있거든요.

주말 브런치로 강추입니다요.

맜있게 해드세요 ,, 재료는 밑에적은거 아시죠 ~^^