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[쿠키] 시나몬 롤쿠키~★

김나영 |2006.08.09 18:26
조회 232 |추천 23


 

오늘의 최고 성공작!!

맛, 식감, 향, 모냥까정~~

뿌듯뿌듯~~

레시피는 야옹양꺼랍니당..

 

 

[재료] 박력분 250g, 베이킹파우더 1/2ts, 버터 150g,

설탕 55g, 플레인 요구르트 60g, 시나몬파우더, 코코넛가루

 

1. 실온에 둔 버터 크림화하기

 

2. 플레인 요구르트 넣기

 

3. 체 친 박력분, 베이킹 파우더, 코코넛 가루 섞어줌다

+모냥으루다 살살살~~

4. 욜케 걍 뭉쳐서 랩에 싼 후 냉장실서 1시간 휴지

 

5. 밀대로 욜시미 밀어줍니당.

두께는 머 자기 맘대로지만서두 음.. 나는 한 3mm정도던가?

암튼 김밥처럼 말거니까능 옆으루다 길~게 밉니당.

 

6. 시나몬파우더랑 설탕을 반죽 위에 사라락 뿌려줍니당.

 

7. 둘둘 말아주공 냉동실서 또 2시간 휴지

 

8. 일정한 두께로 썰어서 팬닝함다.

시나몬 롤쿠키는 설탕도 걍 들가구 해서리

계란물 뭍혀 설탕에 굴리는건 안함.

하고싶음 안말림 ㅋㅋ

단 뱃살 책임 못집니당..

 


9. 짜잔~~ 넘넘 이뿐 달팽이 모냥.   




 

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