비가 너무 많이 와 꿀꿀한 날
방학한 아이를 위한 간식 만들기
집에 있는 식빵과 소시지를 이용하여 핫도그 모양으로...
토스트용 식빵을 사용하였더니 자꾸 옆구리가 터질려구 한다. ^^;
▣ 식빵소시지롤
재료
샌드위치용 식빵, 비엔나소시지, 마요네즈, 케찹, 밀가루, 달걀, 빵가루, 파슬리가루
만드는 법
1. 식빵은 가장자리를 잘라내고 밀대로 민다.(밀대로 밀어야 돌돌 말기 편해요)
2. 마요네즈를 얇게 펴 바르고 2등분 한다.(저는 토스트용 식빵으로 해서 3등분했어요)
3. 칼집을 낸 비엔나소시지를 올리고 돌돌 말아 이쑤시개로 고정한다.
4. 빵가루에 스프레이로 물을 살짝 뿌리고 파슬리가루를 섞어 놓는다.
5. 4를 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 170도 기름에 노릇하게 튀겨서 기름을 뺀다.(튀김 온도가 너무 높으면 속은 안익고 겉만 익어 갈색으로 타게 돼요)
6. 케찹을 뿌려 얌~~
※ 출처는 이미지에 있어요!! ^^
첨부파일 : 식빵소시지롤(1334)_0400x0602.swf