냉장고에 샐러드하고 남은 양송이가 있길래 바질 송송 뜯고, 양송이 볶아서 만든 아침식사 ~

: 2인분

양송이 6개, 식빵 4장, 버터 조금, 후추가루, 달걀 2개, 우유 2숟가락, 설탕, 소금약간, 양상치 2장, 바질 넉넉히, 레디쉬 조금(없음생략),  올리브유, 마요네즈.

* 식빵 4장을 버터두른 팬에 노릇하게 구워주기. 양상치, 바질 씻어 물기빼놓기.

* 달걀, 우유섞고, 소금, 설탕조금만넣고 후라이팬에 부쳐두기.

* 양송이를 얇게 썰어서 올리브유에 소금, 후추간해 볶기

* 빵 양면에 마요네즈 발라 건조를 막아준후, 양상치올리고, 양송이 올리고, 바질올리고, 달걀부친것올린후 레디쉬 약간올리면 끝!

단백한 아침식사로 굿! 차한잔과^^