# 복숭아 아이스크림。 ● 재료 　황도 150g(캔 제품도 가능), 바닐라아이스크림 200㎖, 　버터 1큰술, 설탕 1작은술, 레몬즙 약간 ● 만들기 1_황도 50g은 1㎝ 크기로 깍둑썰어 바닐라아이스크림에 　고루 섞은 뒤 냉동실에 얼린다. 2_팬에 버터와 설탕을 넣고 남은 황도를 넣어 뒤집어가면서 　잘 구워 캐러멜 상태가 되면 불에서 내린다. 설탕의 양은 　황도의 당도에 따라서 조절한다. 3_접시에 ②의 황도를 담고 ①의 아이스크림을 소복이 올린 　뒤 레몬즙을 살짝 뿌려 낸다.

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