포도밭식 커피마시기

1. 볶은 원두를 산다.

2. 멧돌에 간다.

3. 옹기 약탕기에 커피가루와 물을 넣는다.

4. 농도는 물을 얼마나 붓고 달이느냐에 따라 달라진다.

5. 달인다.

6. 다 달여지고 나면 베보자기에다가 약탕기 속의 커피를 붓고
    보자기 째로 젓가락을 이용해 비틀어 짠다.

7. 커피물이 받아지면 밥그릇에다가 따른다.

8. 달게 마실려면 설탕을, 그냥 마실려면 그냥, 고소하게 마실려면 크림을 넣고 마신다.

9. 사발에 마신다고 '캬아..'라고 하지 않는다. '향이 좋네'라고 말한다.

10. 포도밭 그 사나이를 보면서 마셔주면 더 맛나다.

이상.......에헤 갑자기 끊었던 커피가 마시고 잡네....

읍내 다방으로 원두나 사러가까?

아차...다방엔 원두 없나?

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내용은 텔포에서 주인허락없이 펌질, 사진은 본좌 허접 캡쳐...