본문 바로가기
책갈피

식탁에서 바로 닭갈비 구이~~~

아가들아 ... |2006.08.27 15:02
조회 90 |추천 6


주재료 : 닭1마리,고구마1개,떡볶이떡100g,양배추잎5장,대파1대,피망1개

             깻잎4장,붉은고추1개,식용유 약간

부재료 : (고추장,다진마늘)2큰술씩, (카레가루,고추가루,간장,물엿)1큰술씩,

             설탕1/2큰술,양파(간것)1/2개,(생강,후추가루)약간씩

조리법

          1, 닭은 뼈를 발라내고 큼직하게 썬다(좋아하는 부위별로 구입하여 사용해도된다)

          2, 준비한 채소는 큼직하게 썬다.

          3, 양념장을 만들어 닭고기를 넣고 20분 정도 재운다.

          4, 달군 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 양배추와 고구마를 볶다가

              재운 닭고기를 넣어 볶는다.

          5, 나머지 양념을 넣어 볶다가 대파,떡볶이떡,피망,깻잎,붉은고추를 넣어 볶는다.

              (준비한 재료를 다 먹은후 김치와 밥,김을 넣고 볶아 먹어도 좋다)

             

 

,
추천수6
반대수0

공감많은 뉴스 시사

더보기

뉴스 플러스