맛있능 만두가 먹고 싶은데~

사서 먹는 건 속이 쬐금밖에 없어ㅠ

(재료 좀 팍팍쓰지ㅋ)

그래서..

속이 알찬 왕만두 만들기]

.

.

.

재료:양파, 두부, 돼지고기, 부추, 계란, 김치, 버섯

오징어, 밀가루 소금, 후추

1. 두부의 물기를 쫘-악 빼주기

2. 속 재료인 양파,부추,김치,버섯,오징어,돼지고기를

최대한 잘게 썰어두기

(자기취향에따라.

 김치를 많이 넣으면 김치가 아삭아삭씹히는 김치만두.

돼지고기를 많이 넣으면 고기만두.가 됩니다)

3. 물기빠진 두부를 잘 으깨주기

4. 2번과3번을 골고루 섞은 후 소금과 후추간하기

5. 이제 만두피를 입힐건데..

(그냥 만두피 사서 위 속재료를 넣어도 됩니다)

속재료를 동그랗게 꽉꽉눌러 다져서

밀가루에 한번 도르르굴리고

계란을 한번 입힌 후

다시 밀가루에 도르르둘리기..

이렇게 하면 그냥 만두피가 됩니다.

6. 이제 만두를 쪄내기만하면 끄읕~

.

.

.

따끈한 찐만두를 바로 먹어두 맛있지만

많이 만들어두구 냉동실 보관후 한번씩 꺼내서

후라이팬에 살짝 구워줘도

완전 맛있는 군만두가 됩니다

앙_군만두 넘흐 맛있쪄ㅠ