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옥수수스콘

곽혜림 |2006.09.03 00:40
조회 176 |추천 15

차와 함께먹는 스콘

건자두 푸룬 넣고 만들었다 ㅎ

 

옥수수 스콘

 

밀가루200그람 옥수수 50그람 버터80그람 계란1개 설탕40그람

베이킹파우더 밥스푼으로 반스푼정도 바닐라향 쪼금 소금 쪼금

우유 70ml 푸룬 맘대로~

 

1. 가루류는 모두체치세용~~

2. 거기에 버터넣고 스크래퍼나 주걱으로 막 버터를 잘게 부셔용

   (쌀알크기로~)

3. 계란풀어서 설탕이랑 소금이랑 섞어서 2번에다가 섞고요

4. 우유는 세번에 넣어 잘섞어주세용 서걱서걱~

5. 푸룬 넣고 섞어주세요 (건포도 옥수수 다됨)

6.반죽을 1시간 냉장고 휴지해주시고요

7.밀어서 구워용~ 180도 예열후 20분임당 ㅎ

 



첨부파일 : DSC00558(6543)_0400x0300.swf
추천수15
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