⊙준비할 재료

햄버거 빵 2개, 버터 2큰술, 참치 통조림 1개, 양배추잎 2장, 양파 ¼개, 마요네즈 3큰술, 소금 약간
 
 
⊙만드는 방법

(1) 햄버거 빵은 반으로 갈라 미리 실온에 꺼내 부드럽게 녹인 버터를 발라준다.

(2) 참치 통조림은 체에 밭쳐 숟가락으로 꾹꾹 눌러 국물과 기름기를 완전히 뺀다.

(3) 양배추잎과 양파는 씻어 물기를 털어 잘게 다진 후 종이타월에 싸서 물기를 거둔다.

(4) 참치와 양배추, 양파를 그릇에 담고 마요네즈를 듬뿍 넣은 후 맛을 보아 싱거우면 소금을 약간 넣어 간을 확인한다.

(5) 버터 바른 빵에 ④를 듬뿍 얹은 후 다른 한 장을 덮어 햄버거를 완성한다. 야채를 좋아하면 양상추나 채썬 양배추 등을 넣어도 맛있다.
 
⊙TIP

빵에 넣을 참치는 체에 밭쳐 기름기를 완전히 빼낸 후 섞어야 마요네즈를 넣어 버무렸을 때 물이 생기지 않는다.