울 큰아이 방학과제중 '효'를 주제로 한 책을 읽고 독후감을 써가는게 있는데..

'아버지'라는 책을 읽고 있기에..왜 '어머니'라는 책은 없느냐고..

이 밤에 딴지걸고 오는중...살다보니 별껄 다 샘내고있는..=_=

아~ 졸립지만..짧게 포슷한개 올려볼까나~~

웬지 이웃님들댁에서도 자주 해 드실것같은~ㅋ

 

돼지고기를 이용한 빤쮸네 단골메뉴로 말씀드릴것같으면..

돼지고기 등심살로 심심치않게 해먹는 바베큐조림~ 되겠슴돠~ ^3^

겁나게 간단해여~ 바~~로 들어갑니대이~~~ ^^

** 재료
돼지고기등심600g   간장5TS   설탕3TS   꿀1TS  
다진마늘2TS   참기름2TS   맛술2TS   후춧가루약간
 
난 주로 산적용으로 눌러달라해서 사용하는데
 요번껀 등심(돈가스용)으로다..
핏물이 있어보여 물에 살짝 담갔다 물기빼는중~
 

분량의 재료를 한데 섞은 후 고기넣고 재우기~

난..700g이 살짝 넘낄래 간장8TS에 설탕4TS넣어줬다~

난..요런건 약간 달달하고 짭쩌름~하게 먹어주는 스톼일..^^

조림소스만드실땐 간장이나 설탕량은 취향껏 가감하셔용~^3^

 

오이는 숭덩숭덩 약간 도톰~하게 썰어준비한다

 

파채도 살짝쿵 준비해주는 쎈쓰~ :)

생각외로 넘넘 잘 어울린다지요~

 

잘 재운 돼지고기는 달군팬에 오일 약간 두르고

조림소스 드음뿍~넣고 굽기

 

앞뒤로~ 지글지글~

야외에서 바베큐그릴에다 구워먹으면 넘넘 좋을것 같은~

 

요렇게 먹음직스럽게 잘 익었으면 한입크기로 썰어서

오이랑 켜켜이 얹어내면 완성~!!!

 

달콤짭쩌름~해서 아이들 밥반찬으로도 대끼리~~~^^／

고기먹을때 잘 안먹으려드는 야채를 요렇게 올려놔주면..알아서 잘 먹는다는.. :)

넉넉히 재워놨다가 필요할때 후다닥 구워먹을 수 있는

돼지고기 바베큐조림~

빤쮸네 스톼일이였슴돠~ ^-^

막내넘이 빨랑 같이 자자고 허네요..

막내가 아토피가 있어서 못긁게 말려주러 가야돼용~ㅠ.ㅠ

이웃님들도 안녕히 주무시고..

우리 모두 담주도 활기있고 기운찬 한주 맞이하도록 해요~ :)