재료: 박력분150g, 설탕20g, 소금 1/2ts, b.p3g, b.s1g, 버터50g,

달걀반개(30g)+우유50g

먼저 모든가루류들은 볼에 체쳐놓습니다.

우유와 계란을 섞어주세요

프로세서에 가루류와 버터를 넣고 돌려줍니다.

버터가 잘게 될때까지 돌려주세요~^^

반죽기가 있으신분(특히키친에이드같은..^^;;)이나 프로세서가 없으신분은

스크레퍼로 버터를 잘게쪼게 주세요~^^

절대 버터를 크림화하거나 녹이시면 안되요~!!! 

버터와 가루류가 섞였으면...

우유와 계란섞은것을 넣고~ 다시한번 잘섞이도록 푸로세서를 돌려줍니다.

이때 반죽기 있으신분들(키친에이드) 심히 부럽습니다..

반죽기를 돌려가며 우유와 계란 섞을것을 조금씩 넣어주세요~

반죽은 날가루가 없을때까지만 돌려주시면 되요~^^

이렇게 날가루가 없을때까지 돌려준반죽을 아이스크림 스쿱으로 떠서 팬에 팬닝하면 되요~^_^

전 따로 볼에 담아 스쿱으로 뜰꺼예요~^_^

쫌더 이쁜 모양 글고 싹싹 긁어 뜨기 위해서..^^;;;;;

참~!! 절대 바닐라 오일이나 향같은건 넣지 말아주세요~!!

오리지날 비스켓에 바닐라 향나는것 보셨습니까??

약간은 밀가루 냄새가 나야 진짜 오리지날입니다~^_^

너무 예민하신분들은 럼주 1/2ts넣어주세요^_^

팬에 버터를 잔득~ 발라준후~

잔득~ 발라주셔야 오리지날 됩니다~^^;;;

팬에 팬닝..^_^

딱 4개 나오네요~^_^

제 스쿱이 큰거거든요~^_^

예열된 200도 오븐에서 17~20 분간 구워주세여~^_^

꼬치테스트하신후 덜익었음 더 구워주세요~^^;;;

ㅎㅎ KFC오리지날 비스켓~ 완성~~~^_^

어때요?? 쫌 비슷한가요??^^

저 크랙들좀 보세요~ ㅎㅎㅎ

반을 쫙~ 쪼개보니~ 아이쿠~

저 부드런 속살과 바삭한 겉.. ㅎㅎㅎ

그때 그맛이예요....ㅠ.ㅠ

속살 보이시죠???ㅠ.ㅠ

버터대신 크림치즈와 딸기잼 발라 먹으니~ ㅎㅎㅎ

꿀맛이예요~ ㅎㅎㅎㅎ