재료

속재료:크래미나 맛살통째로 또는 찢어서,오이초절임(소금,식초,설탕),무순이나 새싹채소,과일,물짜놓은 파인애플,복숭아,달걀지단,날치알,베이컨과 날치알을 넣고 볶은김치,마요네즈,고추냉이또는 겨자 기타등등~~~

*속재료는 넣고 싶은걸로 넣어세요

훈재연어

만들기

1_밥한공기당 단촛물 식초1:성탕,0.5,소금0.3비율로 만들어서 비벼 줍니다.

단촛물을 한번 끓여서 하게되면 신맛도 조금덜하고 식초냄새도 덜나요

2_김발위에 랩을깔고 (랩이 없으며 김발을 지퍼팩에 넣고 사용해도 잘되요)

김을2/3정도 잘라서 깔아주세요

3_김위에 밥을 골고루 펴줍니다.2에서 2/3크기로 잘랐는데 원래 김크기로 밥을 깔아주세요 골고루 균일하게 잘 펴주셔야 모양이 이쁘요

4_밥깐 면을 뒤집어 주세요 그리고 김위에 고추냉이나 겨자와 마요네즈를 섞어서 소르로 발라 주세요

5_신김치에 날치알,베이컨넣고 볶은 속재료를 넣었줍니다

6_조심스럽게 말아주시면되요

속재료를 날치알도 넣어보고 볶음김치도 넣어보고 과일도 넣어 보고 골라 먹는재미가 좋아요