주재료 : 삶은감자2개, 당근50g, 완두2큰술, 옥수수캔2큰술, 생크림1/2컵, 슬라이스치즈2장, 마요네즈4큰술


1. 감자는 껍질에 붙은 흙을 물로 씻어 제거하고 소금을 넣은 물에 삶아 낸다.

2. 삶은 감자를 반으로 갈라서 밑둥을 약간 잘라 고정시키고 숟가락으로 각각 속을 동그랗게 판다.

3. 당근은 사각형으로 잘게 다진다.

4. 다진당근, 완두, 옥수수, 마요네즈, 소금, 후춧가루를 섞어 버무린다.

5. 버무린 재료를 속을 파낸 감자 안에 넣는다.

6. 냄비에 생크림 1/2컵을 끓이다가 슬라이스치즈2장을 넣고 걸쭉하게 조린다.

7. 속을 채운 감자에 만든 생크림소스를 뿌리고 전자렌지나 오븐에 잠깐 구워 완성한다.