홍합치즈구이

 

홍합을 냉동홍합샀는데요..한번 삶아서 나왔는데

 약간 비린내가 나더라구요

그래서 아예 살짝 한번 삶았어요

그위에 살사소스 끼얹고 피자치즈가루 뿌리고

그위에 체다치즈 그리고 약간의 후추가루 살짝 뿌린후

오븐에 굽거나 젠자렌지에 7-8분정도 돌렸답니다.

매콤한 살사소스랑 치즈와 홍합맛이 좋더라구요

양파알밥     양파를 깐 후 반을 썰구요 한겹씩 떼어내세요 그리고 살짝 데친 후 그럼 매운맛은 없고 단맛이 나요 안에는 밥은 날치알. 옥수수콘 . 게맛살. 후추가루. 그리고 시중에서 파는 밥이랑 해물이랑 이라는 주먹밥가루 넣고 막 섞은후에 양파안에 쏙 들어갈 만큼 넣어주신후 위에 게맛살 한줄씩 떼어 살짝 올린 후 방울토마토 썰어서 올려놨어요   단백하면서 술안주로 최고네요
오징어와 낙지에요.. 그냥 살짝 데쳐서 나갔구요 오이를 감자깍이로 길게 죽 썰어서 말아 나갔어요 같이 싸먹으니까 시원하니 맛있었답니다.
오징어와 게맛살 쪽파말이   게맛살을 반으로 자르고 3등분했구요 오징어는 칼집을 낸 후 삶아서 길게 얇게 썰었어요 그리고 쪽파는 까서 삶았구요...   그리고 돌돌돌 말아주었답니다...
  오이알밥     오이는 감자깍기 칼로 쭉~썰어놔주시고요 밥은 밥이랑 치즈랑이라는 주먹밥가루 넣었구요 참치랑 마요네즈랑 당근이랑 잘게썰어 버무려놓고요..     밥을 조금잡고 오이롤 감싸주세요..돌돌 그리고 그위에 참치 버무린거 올리후 날치랑이랑 무순 올리면 끝!  

 

슬라이드 햄말이.   베이컨 말이랑 같아요.. 슬라이드햄을 살짝 구운후에   버섯이랑 파프리카와 피망.적채 넣고 안에 머스타드 소소 살짝 뿌린후에 슬라이드 햄으로 돌돌 마른후 이쑤시개로 고정!!

 

중간 중간 틈나는대로 찍었네요..

이것말고도 샐러드 잡채..베이컨말이..

암턴...혼자 무지 열심해 했답니다..

사람들오기전에 찍느라 정신없어...몇장 못찍었네요

탕은 해물탕과 불고기로!!

15명정도 왔구요..

손이 많이 가는 음식들이 대부분이었는데.

해놓으니까 역시 이쁘네요^^