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[cooK-ing] 언제먹어도 맛있는, 치즈오무라이스.

정해은 |2006.09.28 15:16
조회 209 |추천 10


 

 Haeeun's 치즈오무라이스.

 

 고소한 치즈를 곁들인 오무라이스.

 

 

 

_ 재료 

 

스모크햄, 당근, 감자, 양파, 피망, 버터조금, 올리브유 조금, 슬라이스 치즈, 계란, 소금조금, 후추조금, 케챱

 

 

 

 

_ 재료준비

 

스모크햄, 당근, 감자, 양파, 피망은 볶음밥에 넣기 좋을 정도로 썰어놓는다.

슬라이스치즈는 길쭉길쭉하게 가위로 잘라놓는다.

 

 

 

 

_ 만들기

 

1. 후라이 팬에 버터&올리브유(식용유)조금을 넣고 먼저 감자와 당근을 넣고 볶아준다.

 

2. 햄과 밥, 양파, 피망을 넣고 볶아 준다.

 

3. 후추와 소금을 조금씩 뿌려주며 밥과 야채들이 잘 섞이도록 볶아준다.

 

4. 계란을 풀어 후라이팬에 부쳐준다. 접시에 계란을 반정도 깔고 그위에 볶아놓은 밥을

올린후에 길쭉하게 썰어놓은 치즈를 올려준다. 다시 남은 반을 계란으로 덮고 케챱을 뿌리면

완성.!!

 

  


 

 

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