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손님 상차림에 배우면 좋은 요리들
입맛을 돋우는 요리
담백하면서도 새콤한 요리로 본요리를 먹기전에 입맛을 돋울 수 있는 메뉴에 대해
소개합니다. 나이 드신 분들을 위해서라면 죽이나 미음을 준비해 보는 것도 좋습니다.
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게맛살냉채
닭고기겨자채
삼색초나물
과일샐러드
더덕무침
도토리묵무침
미역오이무침
사과감자샐러드
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홍어회무침
해파리냉채
녹두죽
버섯닭죽
푸짐하고 먹음직스러운 요리
입맛을 돋구는 요리 다음에 준비해야 할 메뉴에는 고기나 생선, 해물로 만든 먹음직스러운
요리, 정성들여 만든 전이나 부침요리, 보글보글 끓여내는 탕이나 찌개류 등이 있습니다.
귀한 손님에게 대접할 수 있는 푸짐 하고 먹음직스러운 메뉴들을 소개합니다.
먹음직스럽고 푸짐한 고기/생선/해물 요리
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LA갈비구이
너비아니구이
돼지갈비찜
LA돼지갈비구이
닭안심야채조림
궁중닭찜
닭봉구이
닭안심연근조림
탕수육
쇠갈비찜
팔보채
대구살두반장볶음
낙지볶음
오징어양념구이
새우살볶음
정성이 가득한 전/적/부침요리 
[Top]
동태전
완자전
표고전
호박전
깻잎전
맛살전
풋고추전
피망전
해물파전
깻잎부추전
감자전
녹두빈대떡
쇠고기장산적
떡고기산적
섭산적
보글보글 끓여내는 탕이나 찌개요리 [Top]
갈비탕
쇠고기무국
표고버섯찌개
버섯전골
강된장찌개
동태찌개
불고기낙지찌개
낙지전골
꽃게탕
황볶이탕
달콤한 후식 요리
식사 후에는 약간은 달콤한 맛으로 입안을 개운하게 해주는 후식류가 적당합니다.
손님에게 후식류 까지도 정성스럽게 대접하여 인상깊고 즐거운 분위기를 만들어 보세요.
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수정과
식혜
약과
오미자차
대추차
생강차
