비타민의 종류에는 지용성비타민과 수용성비타민이 있습니다.

지용성비타민의종류에는 비타민 A,D,E,등이  있습니다.

비타민 A의 이름 : 레티놀

증상: 어두운 환경에서 시력이 저하되는 야맹증

함유식품 :  당근,간 등이 있습니다.

효과 : 성장촉진, 눈의 기능을 도움, 피부건강 유지

비타민 D의 이름 : 칼시페롤

증상 : 뼈가 약해져서 골격 변형이 일어나는 구루병

함유식품 : 간, 생선 등

효과 : 칼슘의 흡수 및 뼈와 이에 축척되는 것을 도와 줌

비타민 E 의 이름 : 토코페롤

증상 : 생식능력 저하로 임신 이 안됩니다.

함유식품 : 달걀, 간 등

효과 : 적혈구 보호 및 항산화제 역할

수용성비타민의 종류에는 비타민 B1, B2, C가 있습니다.

비타민 B1의 이름 : 티아민

증상 : 다리에 공기가 든것처럼 붓는 각기병

함유식품 : 쌀의 씨눈

효과 : 탄수화물 대사에 필요, 긱욕 촉진, 뇌 , 신경, 근육기능을 도움

비타민 B2의 이름 : 리보플라빈

증상 : 피부건조, 구강내 염증이 생기는 설염

함유식품 : 효모, 우유, 시금치 등

효과 : 성장촉진, 신경, 눈, 피부건강

비타민 C의 이름 : 아스코르브산

증상 : 잇몸이 헐어 피가나는 괴혈병

함유식품 : 야채, 과일 류가 있습니다.

효과 : 질병을 예방하며, 결합조직의 형성을 도움

(출처 : '비타민의 결핍증' - 네이버 지식iN)