오늘 청국장 띄운 것을 소금넣고

고추가루 넣고 찧어 왔어요

끓여먹어보니 참으로 맛이 있네요

청국장은 물에 다시마와 바지락을 넣고  끓인 다음에

그곳에 청국장을 넣어요

 다시끓으면 마늘과 고추가루 파를 넣으면 됩니다

 청국장은 맛도 구수하고 건강에도 좋다고 합니다

청국장의효능

1.청국장에는 레시틴과 사포린이 풍부해서

체내의 과다한 지방을 흡수해 몸밖으로 배출하게 됩니다

그러니 현대인의 걸리기쉬운 고혈암이나 뇌졸증 심근경색을 예방 할수잇습니다

2.청국장에는 다른 콩보다도 섬유질이 많을뿐아니라

또 장내가지 도달 할 수잇는  유익균이 많아서 변비에 탁월합니다.

오래된변은 독성 물질을 내보내어 피부를 상하게 하는데 장이 깨끗하니 피부에도 탁월하지요.

3다이어트에도 아주좋은 식품입니다

영양적으로도 풍부한데다가 우유에 타먹으면  배가 불러 적게 먹을수있지요