치킨 타코스

재료

• 닭가슴살 450g

• 양파 1개

• 토마토 2개

• 양상추

• 레드와인 1병

• 타코쉘(Casa Fiesta Taco Shells) 1상자

• 마늘 2쪽

• 타코시즈닝믹스(Casa Fiesta Taco Seasoning Mix) 1봉지

• 슈레드체다치즈(Shredded Cheddar Cheese) 1봉지

• 살사미디움(Chunky Salsa Medium) 1병

1. 우선 닭가슴살을 레드와인에 하루정도 재워두세요. * 야채는 물기를 제거하고 식혀서 고기와 혼합해야 고기를 구울 때

부서지지 않습니다.

2. 재워둔 닭가슴살에 타코시즈닝(1봉지)을 1시간 정도 묻혀둡니다.

3. 타코시즈닝을 입힌 닭가슴살을 오븐에 넣고 190℃에서 약 15분정도 구워주세요.

* 오븐이 없으신분은 그릴이나 후라이팬을 사용하여 시즈닝을 입힌 닭 가슴살을 익혀주세요. 타지 않도록 주의하시구요.

* 후라이팬을 사용시 물(약 1/3컵 정도)을 넣고 요리하면 좋습니다.

4. 익혀진 닭가슴살을 적당한 두께로 썰어줍니다.

5. 양상추(채썰기), 토마토(깍둑썰기), 양파(슬라이스)를 준비하세요.

6. 양파를 식용유 또는 버터를 사용하여 후라이팬에서 매운맛만 제거할 정도로 살짝 볶아주세요.

7. 슈레드체다치즈는 그냥 사용해도 좋지만 믹서기에 넣고 갈아서 사용하시면 요리의 모양뿐만 아니라 드실 때 더 부드럽습니다.

8. 타코쉘에 양상추를 깔고 그 위에 썰어둔 닭가슴살을 적당히 얹고 치즈를 뿌려서 얹은 후 약간의 양상추를 얹고 그 위에 토마토

그리고 양파를 얹고 다시 치즈를 뿌려서 완성합니다.

(타코쉘→양상추→닭가슴살→치즈→양상추→토마토→양파→치즈)

9. 남은 재료를 사용하여 위와 같은 방법으로 만드세요.

10. 살사 또는 사워크림을 얹어서 드시면 됩니다.

퍼가요~♡

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