해물샐러드 & 레몬드레싱

한달간 한번도 발행않던 페이퍼를 오늘은 한꺼번에 2개나 하게 되네요....

학교다닐때부터 벼락치기가 심하더니만...쯔...^^

고기요리가 느끼할때면 곁들이기 딱 좋은 레몬드레싱을 곁들인 샐러드예요.

아는언니가 해준걸 먹어봤는데

홀딱 반해버렸잖아요~~^^

샐러드내용이야 좋아하시는걸로 하시면 되지만

해산물이 들어간 샐러드라면 요 레몬드레싱이 딱일것같네요....

해산물샐러드 재료

크래비 2팩

오징어 1마리

새우 약간

야채 약간

브로콜리

레몬드레싱 재료

퀘ㄴ치8 레몬/라임맛 93g1봉 (암웨이에서 나온제품)-->없다면 레몬맛 다른걸로 대치하심되요

올리브오일 7T

식초 5~6T

양파 1개

만드는 방법...

넘 간단해서 머 설명이랄것도 없는데....

일단 드레싱은 제시된 분량의 재료를 모두 믹서에 넣어 확~섞어주세요...

요게 암웨이에서 나온 제품이예요.

원래는 물에타서 쥬스처럼 마시는건데

드레싱에 사용하니 정말 맛이 다르더라구요~~`

시중에 나온 다른 레몬가루도 써봤지만 이맛만큼은 아녔어요.

하지만 머...없다면 다른걸로 대체하셔도 무방합니다~~^^

나머지 샐러드 재료들을 손질합니다.

오징어는 살짝 데쳐 링모양으로 자르고

크래비는 잘게 찢어줍니다.

새우는 냉동 칵테일새우를 사용했어요.

브로콜리는 소금물에 데쳐 적당한 크기로 썰어줍니다.

쨘~~완성되었어요~~^^

너무 간단해서 페이퍼로 발행하긴 좀 그렇지만

좋은 팁이 있어 올립니다....

드실때 레몬즙 쭉~짜서 드심 더 상큼하고 맛있어요~~~

연말이 다가오니 모임도 많아지고

술자리및 식사자리도 많아지고

12월엔 왜그리 생일도 많던지.....

다가올 여러 식사모임에 올릴

메뉴짜기에 슬슬 돌입해야할것 같아요...

맛있고 간단한 요리있음

페이퍼 작성해서 올려드릴게요~~^^