비타민 이야기
비타민 종류가 많다구요?
공부하다 보니까 정말 종류도 많구 정말 알아야 할것도 많더라구요!
그럼 길고 긴 비타민의 이야기를 한번 시작해 볼까요?
너무 많이 섭취해도 안되며 부족해도 안되는 비타민은
몸의 생리작용을 조절하고 어린아이의 성장을 돕는것으로
생명을 유지하는데 필수한 물질이랍니다.
지용성 비타민: A, D, E, K
체내에서 지방에 녹아서 흡수되며
부족할땐 증상이 천천히 나타내며지나친 섭취는 몸에 축척되어
부작용을 나타내기도 한다는 군요.
수용성 비타민: B군의 비타민과 C
체내에 저장되지는 않고
필요 이상의 섭취는 소변으로 배설 되며 부족 증세가 빨리 나타나지만
부족한량을 섭취하면 부족증세가 빨리 치유 됩답니다.
지용성 비타민
비타민 A
동물성 식품에 함유되어 있으며
비타민 A는 성장기 아이들에게 매우 중요한데
부족하면 뼈의 성장이 저하되거나 멈출 수 있어
성장기 아이들에게는 꼭 필요한 비타민 입니다.
또 다른 증상으로는 각막건조증, 각막연화증, 야맹증이 있으며
비타민 A에는 항암효과를 지니고 있어
부족한 사람이 그렇지 못한 사람에 비해서
암에 걸릴 확률이 많다는 연구 결과도 있습니다.
비타민 D
음식을 통해서 섭취할수도 있지만 다른 비타민과는 다르게
태양광선에 몸을 노출시킬때 체내에서 생성되기도 하는 비타민 입니다.
칼슘과 함께 대장암등 암을 예방해 주는 역할을 하며
칼슘과 인산염의 흡수를 도와주며 결핵 치료를 촉진하며
갑상선의 기능과 구루병, 충치, 골절도 예방, 골다공증과 골연화증을 치료하며
성장기 어린이의 치아와 뼈 형성을 돕는데 중요한 비타민 입니다.
이 비타민도 다른 비타민과 마찬가지로 면역증강 작용과
암예방에 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다.
이 비타민이 결핍때엔 우리의 인체는 정상적으로 인슈린을 분비 할수 없어서
비타민 D의 복용은 당뇨병 환지에게도 매우 중요한 비타민 입니다.
아이들에겐 구루병이 있는데
구루병이란 칼슘의 섭취가 부족해 생기는 뼈의 발육이 늦어져
손, 발, 척추가 굽어지거나 하는 병입니다
음식: 생선간유, 표고버섯, 정어리, 고등어, 말린 생선, 난황,
특히 계란 노른자와 버터, 우유에도 다량의 비타민 D가 함유되어 있어서
아이들에게 손쉽게 섭취시킬수 있습니다
비타민 E
쥐들을 대상으로 연구한 결과 비타민 E는 불임증과 관련이 있다고 하는데
이 비타민은 불임을 예방해 주는것으로 알려져 있고
폐암, 유방암, 피부암, 간암, 대장암, 경구암, 위암 등에 억제작용이 있다고 합니다.
또한 아이들과 노인들의 면역 기능을 증진 시키면서
만성 두통과 편두통에도 도움이 되며 혈액 순환을 개선한다고 합니다.
특히 상처의 치유를 촉진시키며 화상의 흉터를 남기지 않는다고 하는군요!
음식: 밀의 배아, 목화씨, 종려기름, 현미, 통밀, 상치, 간등에 풍부합니다.
비타민 K
비타민 K는 혈액 응고에 필요한 비타민으로서
이것이 부족하면 혈액 응고가 빨리 되지 않습니다.
폐경기후 골다공증 치료 및 예방에 좋으면 응혈작용과
간기능에 필요한 필수 영양소라네요.
음식: 해조류, 녹색야채, 양배추, 시금치, 상치, 무우잎, 브로콜리, 소간과 우유등…
수용성 비타민
비타민 B
특히 비타민 B6는 면역능력을 높여주는 비타민으로써
임산부에게 꼭 필요한 비타민이죠!?
음식: 현미, 통밀, 지방이 적은 육류, 간 콩팥, 넙치, 채소 등에 풍부합니다
비타민 C
우리가 잘 알고 있듯이 레몬이나 오렌지, 푸른고추 등
많은 음식속에 풍부한 비타민 C는 종양의 피막형성에 기여하여
암의 성장을 억제하고 전이나 확산을 막아주며 면역기능을 높여 주는
매우 중요한 비타민 중에 하나 입니다.
또한 비타민 C는 발암물질의 생성을 억제 시켜주며 세포의 노화를 늦추어 주며
동맥경화, 알레르기, 화공약품의 중독을 예방하며 해독작용까지 한다네요!
아참 피로회복에두 비타민 C는 꼭 필요 하겠죠?
담배 한개피에 비타민 C 5mg이 소모된다구 하는데
이런 남편한테두 비타민 C가 이 들어 있는 음식을 준비 해주는게 어떨까요?
스트레스로 부터 몸을 지키는 것이 비타민 C라네요!
우리몸에서 비타민 C의 소모가 다는데 비타민 C는
우리를 꼭 필요한 필수품이예요! 잘챙겨서 드세요~
비타민을 공부하다 보니까요 정말 우리에게 없어서는 안되는거네요!?
음식으로 섭취할수 있는것은 음식으로 부족한 것은
비타민을 섭취하는게 좋을꺼 같은데 지나친 비타민의 복용도
우리몸에는 해롭다고 하니까 신경써주시고요
제가 사는 뉴져지는 물이 좋지않아서
6개월이 지난 아이들에겐 불소가 들어간 비타민을 처방해 주는데
불소는 아이들의 치아에 꼭 필요하니 아직 섭취하고 있지 않다면
빨리 병원에 가서 선생님께 여쭈어 보세요!
1살 전인 아이들에겐 Poly Vitamin Drops 액상의 불소가 들어있는 복합비타민을
우리 딸 사랑이는 Multi vitamin 으로 씹어서 먹는 비타민을 주셨는데
물 나쁜 뉴져지에선 불소가 들어 있는 비타민을 복용해야 한다네요!