로맨틱하기 꽤인 저녁식사를 계획중이라면
빠질수없는 초이스는 Lobster 그리고 a bottle of wine!
랍스타의 Rich한 맛과 향기는 언제나 군침이 돌게하죠

랍스타는 그 조리법이 매우 다양해요

일단 랍스타 본래의 맛을 즐기기 위한 가장 좋은 요리법은 
적당한 농도의 소금물에 끓여 요리하는 방법
바닷가재는 원래 적당히 짭짤한 맛을 지니고 있기에

그 맛이 한층 더 배가됩니다

랍스타는 사시미로 먹기도 하는데

랍스타 생회는 정말 대단한 맛 (그 참을수없는 쫀득함)

일반 생선회와는 전혀 다른 맛을 느낄수 있다는거

랍스타의 머리는 튀기거나 스프로 쓰구
몸통을 칠리소스나 버터소스 등등을 발라 오븐에 구워내는데
개인적으로 랍스타에는 칠리소스가 제일 잘 어울리는듯해요

랍스타의 간은 랍스타에서 제일 맛있는 부분

장어구이의 꼬리부분, 참치의 대뱃살에 비교하면 될까
절대 잊으시면 안되요!

그러나 자주 식당에서 먹기엔 부담이 되는 음식
직접 사다가 집에서 요리해먹어도 얼마든지 괜찮아요
(수산시장 아주머니께 부탁하면 직접 쪄주신답니다)

톰슨인가 랍슨인가 하는 체인점에서 저렴한 가격으로-
맛있기가 말이안되는 랍스타를 판매하고 있으니 한번 들려보세요