산과 들에서 가을 정취를 즐긴 뒤라도 그곳의 유명한 음식을 놓쳤다면 왠지 허전하게 마련이다.
미식가들은 여행코스를 정할 때 유명한 '맛집'을 먼저 선정한 뒤 시간이 남으면 주변 여행지를 돌아본다.
다른 것은 실패해도 좋지만 '맛집'만은 거를 수 없다는 뜻이다.
놓쳐서는 안될 전국의 맛집을 권역별로 정리했다.
역사와 전통을 자랑하는 각 지역 대표 맛집을 모았다.
유명한 곳이지만 평가가 나쁜 곳들은 제외했다.
◎ 제주권
돼지고기가 흐물흐물 … 몸서리 쳐지는 '몸국'
◇제주시(064)=향토음식점인 유리네(748-0890)는 도새기몸국이 유명하다. 돼지(도새기)고기가 흐물흐물해질 때까지 푹 삶은 뒤 해초 일종인 모자반(몸)과 함께 끓여 내준다.

수희식당(762-0777)은 제주산 해산물만 쓰는 것으로 알려져 있다.
삼도1동의 백선횟집(751-0033)은 독가시치회로 유명하고 회를 길게 썰어준다.
전복죽으로는 탑동 라마다프라자호텔 건너편 유빈(753-5218)의 명성이 높다.시외버스 공영정류장 건너편에 소낭밭돼지고을(755-7359)에서는 흑돼지를 맛볼 수 있다.
모이세해장국'(746-5128)도 괜찮다.
◇서귀포(064)=쌍둥이식당(762-0478)은 줄을 서야만 먹을 수 있다.
회를 주문하면 나오는 반찬에 놀란다. 물회 해산물 초밥 게우볶음밥 등 양이 많다.어린이들이 좋아할 만한 돈가스,피자,튀김도 나오고 후식으로 팥빙수를 준다.
가족단위 손님이 많다.

오래된 중국집 원덕성원(762-2402)은 짬뽕과 꿩탕수육이 알려져 있다.
커피전문점 앙코르(738-0002)도 훌륭하다.
모슬포항에 있는 부두식당(794-1223)은 갈치구이,조림을 잘하고 각종 물회도 좋다.
산굼부리에는 닭요리를 코스로 먹을 수 있는 성미가든(783-3279)이 유명하다.
◎ 중부권
아산에서 온천하고 '박속 낙지' 먹어볼까
◇대전(이하 지역번호 042)=재료에 빨간 양념을 입힌 '두루치기'로 유명한 곳이 두 군데 있다.갤러리아 백화점 뒷골목에 위치한 광천식당(226-4751)과 중구 대흥동 대전여중 뒤편의 진로집(226-0914).두부두루치기에 칼국수를 비벼먹는다.
진로집 앞에는 냉면집 사리원 면옥(256-6506)이 있다.
칼국수의 양대산맥도 있다.
대흥동 칼국수 골목의 공주분식(254-5663)과 대전역앞에 있는 신도칼국수(253-6799)가 유명하다.
공주분식은 얼큰한 스타일이고 신도칼국수는 담백하다는 평을 듣는다.◇충청남도(041)=아산온천으로 놀러간다면 '정육점 식당'에 들러보자.염치면에 정육점 식당가가 형성돼 있다.
큰고개정육식당(541-3391),경동식당(543-7117),염치식당(542-2768) 등을 찾으면 된다.
태안군은 '박속밀국낙지탕'이 유명하다.
박속과 대파 마늘 감자 조개 등을 넣고 끓인 국물에 갯벌에서 잡은 산낙지를 통째로 넣어 샤브샤브처럼 해먹는다.
원북면의 원풍식당(672-5057)과 이원면의 이원식당(672-8024)이 잘한다.