대추차의 효능
대추를 약으로 쓸 때는 잘 익은 열매를 따서 햇볕에 말려서 사용한다. 맛이 달고 없으며, 독을 제거하는 효과가 있어서 한약을 달일 때 몇 개를 생강과 함께 넣으면 다른 약초가 갖고 있는 독을 중화시켜준다.
대추는 강장강정 에 효과가 잇어 양기를 더해 주고 비위를 튼튼하게 하여 내장기능을 회복새켜준다.
또한 신경완화작용을 하기 때문에 긴장을 풀어주고 흥분을 가라앉혀주므로 수험생들이 대추차를 마시면 피로가 쉽게 풀리고 요성들의 히스케리 증상이나 갱년기장애에도 좋다.
그 밖에 대추를 오랫동안 복용하게 되면 안색이 좋아지고 몸이 가벼워져서 장수한다고 한다.
소화기능이 약하여 식욕부진이나 소화불량인 사람,노약자들이 대추씨를 뺀 후 은근한 불에 구워 말린 과육을 가루로 만들어 두었다가 매일 식사 전에 큰 숟가락으로 하나씩 끓인 물에 타서 마시면 식욕이 돋고 혁기가 왕성해진다.
간이 손상된 사람이 대추를 복용하면 간기능이 회복된다.
대추차 만드는 법
벌레먹지 않고 잘익은 대추를 골라 물에다 깨끗이 씻어 말린 다음,
한지에 넣어 습기가 없고 바람이 잘 통하는 곳에 매달아두고 사용한다
1.잘 말린 대추를 보통 2~3시간 달여서 마신다.
2.대추에 물을 붓고 흐물흐물해질 때까지 푹 고와서 베보자기에 싸서 꼭 짠다.
여기에서 나온 즙을 솥에 넣고 불을 약하게 하여 끊이는데
중간중간 밑이 눋지 않도록 저어서 물엿처럼 곤다.
이것을 뜨거운 물에 2~3숟가락씩 타서
아침저녁 식후에 마시면 좋다.