
우리 신랑이 갈릭브래드를 넘 조아해서 옛날에 학교 다닐때 배웠던것 그대로 해본다.
단지...파슬리 가루가 없어 그냥 만든것이 아쉽지만...
재료
1.버터 250g
2.마늘 70g
3.파슬리가루 1작은술
4.랩
만드는 방법과 순서
1.마늘을 까서 잘 씻어 정리한다음 키친타워을 이용해서 물기를 닦아주고 잘게 썬후 칼로 다진다.
2.분량의 번터를 또각또각
썰어 큰볼에 넣고 1의 다진 마늘과함께 넣고 잘 섞어준다.
3.평평한 도마나 식탁에 랩을깔고 2의 마늘버터를 덜어낸후 소시지 말듯 말아준다.
4.냉동실에 보관하였다가
필요한때마다 조금씩 잘라먹고 꼭 다시 랩으로 덮어놔야 냉동실에 있는 음식물의 냄새가 마늘 버터에서 안나니 유의 하시길...