잘 익은 김치를 속으로 넣은 깔끔한 주먹밥이에요. 느끼하지 않고 소화가 잘 돼서 어른들도 좋아해요~ 4인분 / 1835kcal



주재료 :밥3공기, 김치300g, 김2장, 깨소금2큰술, 참기름2큰술, 식물성식용유2큰술, 소금1/2큰술
김치양념 : 참기름1작은술, 설탕2작은술, 깨소금1큰술

  　 1. 밥은 물을 약간 작게 잡아 질지 않게 지어 둔다.

2. 밥이 다 지어졌으면 뜨거울 때 참기름, 식용유, 깨소금, 소금으로 간을 해서 식혀둔다.

3. 김은 살짝 구워 1.5cm 폭으로 길게 잘라 놓는다.

4. 김치는 소를 대충 털고 물기를 꼭 짠후 잘게 썰어 참기름, 설탕, 깨소금, 조미료 등으로 간을 한다.

5. 밥이 다 식었으면 밥을 한 줌 쥐어 잘 뭉친 다음 가운데에 김치를 넣고 다시 잘 뭉쳐 동글납작한 주먹밥을 만든다.

6. 다 만들어진 주먹밥에 구워 놓은 김으로 띠를 둘러 마무리 한다.