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맥주 안주로 좋은 핫소시지 누들 볶음~~*

박의정 |2006.12.01 19:48
조회 143 |추천 2


소시지와 야채,그리고 면을 같이 양념에 볶은 맥주 안주로

그만인 핫소시시 누들 볶음을 만들었어요..

 

재료:프랑크소시지2개,비엔나소시지10개,우동면1팩,떡볶이떡100g,

     양파,청,홍피망½개씩.파슬리가루or소금

소스:고추장1Ts,토마토케첩6Ts,고추기름1Ts,굴소스1Ts,물엿1Ts,

     설탕1Ts,핫소스1Ts,식초½Ts,다진양파½개,다진마늘1Ts

     물반컵..

 

1.소스를 분량의 재료를 섞어서 먼저 한번 끓여주세요..

2.프랑크소시지는 어슷썰기하고,비엔나 소시지는 열십자로 칼집을

 넣어주세요...

3.야채를 적당한 크기로 썰어 주세요..

4.떡볶이떡,우동면을 끓는물에 살짝 데쳐주세요..

5.팬이 뜨거워지면 포도씨유를 두르고,소시지를 볶다가 야채를

  넣고 또 볶아주세요..

6.소시지와 야채에 떡볶이떡,우동면,미리 끓여둔 소스를 같이

  섞으며 볶아주세요..

7.접시에 담아주시고 파슬리 가루나 깨소금을 뿌려주세요...

 

 

 

 

 

 

추천수2
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