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제가 짬뽕이 생각날때 마다 즐겨먹는 메뉴랍니다.

예전에 둘째언니한테 배운건데요, 너무 맛있더라구요.

아주 간단해요!

먼저 필요한 재료는 양파,매운고추,콩나물, 물오징어두 있음 더 맛있어요.

라면을 끓이기전에 양파를 적당한 크기로 썰어요. 고추도 듬성듬성 자르구요. 그럼 먼저 프라이팬에 기름을 조금만 두르세요. 거기에 양파 썰어놓은것을 프라이팬에 넣고 먼저 살짝 볶아요. 그리고 그담엔 고추도 넣어서 살짝 볶아 주세요.

그리고 불을 끄고 그볶은재료에 고추가루, 미원 조금,간장두 적당히 넣으세요. 그리고 불을 다시 키구요, 약한불에서 살짝만 또 볶아 주세요.

다한후에 거기에 라면을 끓일정도의 물을 부으세요.남비에 하셔두 괜찮답니다. 그리고 콩나물과 오징어를 넣어서 물을 끓이세요.

물이 끓으면 라면을 넣고 라면스프는 절대 넣지말고 다시다를 조금만 넣어 주세요.

싱겁지 않을정도루요. 그리고  매운걸 좋아하는 사람은 거기에 고추가루를 더 넣으세요. 꼭 후추가루도 넣어야 맛있답니다.

그리고 이건 아주 꼬들하게 라면을 끓여야 제맛이 난답니다.

이렇게 해서 먹으면 너무 맛있구 완전 짬뽕맛이 나는 라면이 돼요.

전 한국에 안살아서 짬뽕을 무지 좋아 하는데 여기에 한국식당이 있어두 한국에서처럼 동네에서 시켜먹는 그런맛이 안나거든요?

그래서 전 짬뽕이 먹고싶으면 이렇게 해서 먹어요.

진짜 너무 맛있답니다. 친구님들두 한번 이렇게 해서 먹어 보세요!

이상 나만의 메뉴 짬뽕라면 이였어요.

공감 가시나용 ^^*