콘샐러드

■ 준비할 재료

통조림 옥수수 1통, 양파 ⅓개, 청·홍피망 ¼개씩, 파슬리 적당량, 올리브오일 1큰술, 마요네즈 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩

■ 만드는 법

① 통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

② 양파와 피망은 옥수수 크기로 썰고, 파슬리는 씻어 굵게 다진다.

③ 옥수수와 양파, 피망, 파슬리를 한데 담고 올리브오일과 마요네즈, 소금, 후춧가루를 넣어 버무린다.