** 김밥... 계란말이김밥,충무김밥,프랑소세지꽃김밥,다섯꽃잎김밥, 꼬맹이김밥,참치김밥,누드김밥 등등등...

** 색깔어묵말이밥

** 상추쌈밥

** 오이롤초밥

** 바게트빵 감자샐러드 터널빵

** 핫케& #51084;을 이용한 컵케& #51084;

** 샐러드... 고구마샐러드, 감자샐러드,야채샐러드

** 밤,고구마,단호박 경단

우선 준비해 두겠습니다. (전날밤에 해두기~)

1. 김밥용 재료들... 손질해서...볶아준다.

2. 김밥용 재료들... 반정도의 굵기로 썰어 준비한다.

(꼬맹이를 위한 꼬맹이김밥용과... 계란말이김밥용 재료입니다.)

3. 계란말이김밥용과...색깔어묵말이밥용 계란말이 만든다.

** 김밥재료와 계란말이는 비닐 잘 덮어...냉장고 보관함)

4. 김밥재료를 만들면서... 갖은재료들... 다져준다.

(볶음밥용, 감자샐러드용, 오이롤초밥용)

5. 프랑크소세지... 네군데 칼집내어...꽃모양만든다.

6. 야채샐러드용 야채들 씻어... 물기 빼준다.

7. 다진양파를 살짝 볶으면서... 기름기 뺀 참치를(기름기 조금 남겨야함) 넣어 후춧가루,소금 간해...살짝 볶은후... 반은 덜어...용기에 담아보관(참치김밥용)... 나머지 반에 고추장 넣어 볶아... 식혀 보관해둔다.

8. 감자,고구마,단호박을 쪄준후... 

감자,갖은야채(볶은오이,당근,햄,후르츠칵테일,볶은당근),설탕,소금 살짝 넣고... 마요네즈 섞어 버무린다.

고구마,단호박을 으깬후... 감자샐러드일부와 후춧가루,소금간만 추가하고... 건포도 섞는다.

9. 충무김밥용... 무(썰어...소금,설탕,식초물에 3시간이상 담군다.),데친오징어,쪽파,감(없어도 됨)을 썰고... 고춧가루,다진마늘,액젓,설탕,깨,식초약간,다진파를 섞은후...잘 버무려 숙성시킨다.

10. 밤,고구마 섞은후... 계피가루,꿀(물엿),우유약간 섞은후... 동그랗게 경단만들고... 카스테라가루에 굴린후... 대추,해바라기씨를 올려 장식한다.

11. 단호박,고구마,잘게부순 식빵과 카스테라가루를 섞은후... 계피가루,꿀(물엿 또는 설탕... 많이 질어서 설탕 사용했음)을 섞어 경단만들어...카스테라가루에 굴려...장식하고... 냉장보관한다.

12. 물기빠진 샐러드... 통에 담고... 후르츠칵테일 잘게다진것, 국물, 허니머스터드소스, 꿀, 식초를 섞은 소스를 용기에 담아... 냉장보관한다.

-김밥-

1. 김밥용밥...소금,참기름 간해 섞는다.

2. 약간의 흑미밥 별도 조금 한다.(다섯꽃잎김밥용~)

3. 김밥 ... 계란말이김밥,프랑크소세지꽃김밥,누드김밥,참치샐러드김밥,일반김밥,겉계란말이김밥,꼬맹이김밥,다섯꽃잎김밥

(김밥은 [다양한...김밥]에 자세한 레시피 있습니다.)

4. 색깔어묵말이밥...색깔어묵을 달군팬에 앞.뒤로 노릇하게 구워준후... 밥2/3만큼 올리고.. 작은계란말이 올리고...잘 말아서... 꼬지로 꽂아 고정시킨후... 썰어준다.

5. 오이롤초밥...흰밥에 유부초밥용소스 섞어...한입크기 주먹밥 만든후...얇게 저민 오이로 감싸고... 피클,맛살,과일,마요네즈섞은 샐러드 위에 살짝올려준다.

6. 상추쌈밥... 밥,다진야채(햄,당근,단무지,시금치,양파)를 소금,후춧가루 간해... 볶다가... 치즈2개를 넣어 치즈를 녹이고...동그랗게 덩어리 만든후... 씻은상추에 감싸고...밥덩어리 위쪽을 살짝눌러...참치고추장볶음(다진양파,햄,참치,후춧가루,고추장)을 조금 올린다.

7. 바게트감자샐러드터널빵... 바게트의 1/3만큼을 잘라... 속을 파내고... 안에 감자샐러드를 탁~탁~ 치면서... 채우고... 잘 썰어준다.

8. 샐러드에 함께 넣어줄 식빵의 가장자리를 사각썰기한후...버터(마가린)ㄷ른 팬에 바삭하게 굽고... 계피가루,설탕을 뿌린후...얼른 그릇에 담아...식혀준다.(그래야 바삭함~)... 야채샐러드에 뿌려 함께 먹는다.

9. 전날준비한... 샐러드,경단,충무김밥용김치,켑케& #51084; 등과 함께 보기좋게 썰어 도시락에 담는다.