1. 닭가슴살은 다진마늘,후춧가루,소금 간해... 재워둔다.

2. 양상추, 적채, 파프리카는 손질하여 차가운 얼음물에 씻어...건져 물기 완전히 빼준다.

3. 밑간된 닭고기... 팬에 올리브유(포도씨유) 살짝 둘러... 잘 익혀준다.

4. 사과를 납작하게 썰어...접시에 담고... 야채 담고... 닭고기 올린다.

5. 허니머스터드, 다진후루츠칵테일약간, 후루츠칵테일국물 한스푼을 골고루 섞어... 소스 만들어... 샐러드위에 뿌려준다.

야리한 닭두마리로 백숙 만들어 먹으면서... 퍽퍽한 닭가슴살 과일이랑 샐러드 만들어 먹네요~

1. 양상추는 뜯어 씻은후... 차가운물(얼음물)에 잠깐 담궜다...꺼내 물기 제거한다.

2. 사과,귤,딸기 등의 과일 준비한다.

3. 후르츠칵테일을 준비한다.

4. 닭가슴살 잘 뜯어 식혀 준비한다.

5. 후르트칵테일다진것,머스터드소스,후르츠칵테일국물,식초,꿀을 섞어 묽은 샐러드소스 만든다.

6. 접시에 가지런히...재료들 담고...먹기직전 소스 뿌린다.