재료) 한천, 물, 설탕, 우유, 초코렛, 딸기, 체리, 장식용 별사탕

1) 한천을 적당한 크기로 잘라서 물에 불려 채에 받쳐둔다.

2) 후라이팬에 한천, 물을 넣고 중불에서 투명해질때까지 끊인다.

3) 투명해진 한천에 설탕을 넣고 다시 한번 끊인다.

- 초코렛 젤리를 만들땐...

4) 초코렛은 녹여 준비해둔다.

5) 설탕까지 다 녹은 한천에 초코렛을 섞어 다시 한번 살짝 끊인 후

6) 불을 끄고 별사탕을 넣어 잘 섞는다

7) 준비해 둔 용기에 담아 냉동실에서 굳힌다.

- 딸기, 체리 젤리를 만들땐...

4) 우유를 따끈할 정도로 데워 준비해 놓는다.

5) 설탕까지 다 녹은 한천의 불을 끈 후 데운 우유를 섞는다.

6) 딸기와 체리를 준비 둔 용기에 먹기좋게 담은 후

    우유까지 썩은 한천을 자작할정도까지 부어서

7) 냉동실에서 굳힌다.

*** 젤리 모양은 위에 하나씩 올려요~~~ ^^