지장수란 약황토를 이용하여 정제하여 만드는 건강을 위한 물입니다.   사전적 의미로는 ....지장수 [地奬水] 즉, 무근수(無根水)라고도 한다. 누런 흙물을 말한다. 양지 바른 들판이나 깊은 산등성이의 황토 땅속으로 60㎝ 이상 구덩이를 파면, 푸른 띠 같은 것이 가로로 연결되어 있는 것을 발견하게 된다. 이 띠 밑의 흙을 파내어 숯으로 걸러낸 물과 황토를 알맞은 비율로 섞어 여러 번 휘저은 뒤에 어느 정도 시간이 지나면 엷은 담황색 물이 위에 뜨는데, 이 윗물을 떠서 마신다. 그러나 산간이나 나무 밑의 흙탕물은 독이 있어서 먹으면 해롭다. 물의 성질은 차고 달며, 독은 없다.  

해독작용을 하므로 중독되어 번민하는 것을 풀고, 그 외의 어육독·약물제균 등 모든 종류의 독을 해독해 준다. 《본초강목》에 의하면 산에 있는 독버섯을 모르고 삶아 먹으면 생명이 위독하고, 풍수균(楓樹菌:신나무버섯)을 먹으면 계속 웃다가 죽을 수 있는데, 이 경우에 이 물을 마시면 나을 수 있지만 다른 약으로는 살릴 수 없다고 한다. 또 음식이 체하여 구토와 설사를 하는 급성 위장병 및 일사병으로 갑작스럽게 죽은 사람을 되살릴 수도 있다고 한다.

  위와 같이 본초강목을 통해 널리 알려져있지만 구별된 황토를 얻는것과 만드는 방법을 제대로 알지 못해 건강을 되찾고자 하는분들이 쉽게 접근을 하지 못하고 있는것이 현실입니다.   그래서 쉽게 풀어서 저희 황토공방에서 알려드리고자 합니다. 황토 지장수를 만드는 절차는 다음과 같습니다.     준비물 : 오염되지 않은 청정지역의 약황토를 수비법을 통해 정제한 황토 500 g      전통방식 그대로의 잿물방식을 이용하여 만든 전통옹기(20 리터)   준비물을 먼저 준비합니다...^^   옹기는 두개를 준비하는것이 좋지만 여유가 되지 않는다면 한개로도 가능합니다. 이유는 한개는 정제용으로 한개는 보관용으로 사용하면 좋습니다.   ( 옹기와 지장수용 황토가 준비된 모습 )         두번째로 정제된 황토를 옹기에 넣습니다.   이때 옹기입구에 가까이하여 넣는것이 좋습니다. 고운황토분말이 먼지처럼 일어나기때문입니다. 사진은 보여드리기위해 표현된것입니다 ^^

      세번째로 수돗물이 아닌 약수나 좋은물을 가득히 붓습니다.     정수기물이나 인근 약수터물이 적합하며 생수도 가능합니다.         네번째로 문헌에는 동쪽으로 뻣은 복숭아 나뭇가지를 이용하라고 되어있지만 편의상 대나무가지나 깨끗한손등을 이용하여 60회 이상 저어줍니다.
저어주실때는 바닥에 황토가 잘 섞일수 있도록 해주시면 됩니다. 다 저으신후 옹기뚜껑을 닫고 3일간 보관합니다.     3일뒤 열어보시면 황토가 가라앉고 위에 맑은 물이 있는데 맨위에 약간의 황토분말을 걷어낸후 다른옹기에 덜어 놓으시거나 아님 그 상태로 드시면 됩니다.   드실때는 반듯이 유리컵이나 도자기컵을 이용하시기 바랍니다. 플라스틱이나 쇠는 성질을 약화시킵니다.     가급적이면 생수로 드시는것이 좋고 밥이나 국을 끓이거나 차를 마실때 지장수를 이용하시면 좋으며 여드름피부나 트러블이 잦은 피부를 세정하는데 이용하시면 좋습니다.   현재까지 지장수는 해독력이 뛰어난 중성수로 알려져 있으며 위장병이나 변비등에 효과가 있다고 합니다.   또한 저희 공방에서 경험하기로는 여러분들이 혈색이 좋아지고 피곤이 덜하며 배변이 원활해진다는 말씀을 하시고 특히 당뇨를 앓고 계신분들이 좋다는 이야기를 많이 하십니다.   술을 자주 드시고 숙취로 고생하는분도 지장수를 통해 개선된 사례도 있고 아토피 피부염에 고생하는분들이 사용후 많은 개선이 되었다고 합니다.   애기들이 근래에 아토피가 심합니다. 분유를 타먹일때 지장수를 사용한다거나 목욕을 시키면 아주 좋고 개선이 많이 됩니다.   참고로 지장수를 처음드시게되면....소변이 자주 마려워집니다. 또한 배변이 물거집니다. 이유는 해독력이 뛰어나 신진대사를 촉진하기 때문입니다. 심한경우는 약 1주정도 지속되고 건강한분이면 1~2일정도면 없어집니다.   옛 선인의 지혜를 통해 현대에 존재하는 여러가지 환경적 질환을 개선하는 좋은 방법이 되었으면 하는 바램입니다..^^