성장 발달을 돕는다.
콩 ■생후 6개월 이후
효능|단백질이 풍부하며, 성장에 도움되는 필수 아미노산이
대량 함유 되었다..
먹이는방법|하루동안 물에 불린 콩을 껍질 벗겨 뜨거운물
에 삶는다. 삶은 콩은 빻거나 잘 으깨 이유식
중기부터 먹인다.
궁합 맞는 식품|식초, 육류, 탄수화물 식품, 채소류
브로콜리 ■생후6개월 이후
효능|비타민 C함유량이 레몬보다 2배높고 감자보다
7배나 높다. 철분, 무기질이 풍부해감기 예방도좋다.
먹이는방법|섬유질이 단단한 브로콜리줄기 부분은 잎과
함께 잘라내어 끓는 물에 삶은 후 곱게 다져
이유식에 활용 한다. 생후 12개월 이후에는
한입 크기로 썰어 튀기거나 야채와 볶는다.
궁합 맞는 식품|달걀, 멸치
멸치■생후 12개월 이후많이 함유하고 있어 열을 다스리고 갈증해소에도
효능|성질이 따뜻하며 칼슘과 무기질이 풍부하다.
뼈를 키우고 밀도를 높이며, 뼈 성장에 아주
효과 적이다.
먹이는방법|마른 멸치는 대부분 염분이 많이 함유되어
있어 생후 12개월부터 연한 육수 형태로
먹이는 것이 좋다. 단 팔팔 끓는 물에 5분
이내로만 끓인다. 멸치는 뼈를 발라 먹이기
쉽지 않아 아이가 멸치 자체를 씹는건 피한다.
궁합 맞는 식품|사과, 당근
출처 : 월간잡지 Babee 2007년 2월호