※ 준비할 재료
- 오이 1/2개, 사과 1/2개, 양배추 1장, 적채 1장, 샐러리 1대, 완숙달걀 1개, 건포도 약간, 레몬즙 1큰술

※ 허니머스터드땅콩소스(1=1큰술)
- 꿀 3, 땅콩가루 2, 머스터드소스 1, 마요네즈 1, 프렌치드레싱(식초1:올리브유3:소금.후춧가루약간) 1, 레몬즙 1, 소금.후춧가루(기호에 따라 첨가)

1. 위의 분량대로 소스재료를 섞어 잘 저어주세요.

2. 오이와 사과는 주사위꼴로, 샐러리는 섬유질을 벗겨내고 1cm폭으로, 양배추와 적채는 1.5cm 사각형으로, 삶은계란도 다른 야채와 같은 크기로 썰어주세요.

3. ②에서 계란을 뺀 재료들을 볼에 담고 레몬즙에 뿌려 키질을 하듯이 뒤적여주세요.

4. ③에 계란과 건포도를 담고 준비한 허니머스터드땅콩소스를 버무려 접시에 담고 노른자 가루를 뿌려내면 끄읕~ε★э

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고소하고 새콤달콤한 누구나 좋아하는 소스를 이용한 샐러드입니다. 제가 계란을 좀 덜 삶은 바람에 약간 질척한 느낌..ㅠ.ㅠ
위의 재료외에 좋아하는 과일이나 야채, 통조림옥수수를 넣어도 맛있답니다.