
*재료 : 닭가슴살 100g, 카레가루, 우유, 브로컬리, 당근, 양파
(집에있는 각종야채's)
*방법
1. 닭가슴살은 후라이팬에 올리브유를 살짝 두르고 굽는다. 이때 약한불로 구우며, 닭가슴살은 반으로 나눠서 굽는게 잘 익는다.
2. 팬에 올리브유를 누르고 각종야채를 넣은 후 익혀준다.
(기름이 싫다면 물을 약간넣고 익혀도 잘 익는다)
3. 야채가 익어갈쯔음 야채들이 잠길정도로 우유를 넣고 졸여준다.
4. 그 뒤에 카레 한스푼을 넣어 뭉치지않도록 잘 저어주면서 졸여준다.
5. 익은 닭가슴, 야채볶음, 밥을 접시에 이뿌게 담은 후 맛있게 먹는다.
집에있는 야채들 정리할때 유용할듯~
다음에는 예쁜접시를 하나 장만해서 데코를 해야할듯..
흰 접시때문에 NG~!! ㅋ