콘스틱
박력50g, 강력50g, 옥수수분말50g, B.P1/2ts, 검정깨10g, 설탕 50g, 소금 1/4ts, 계란1개,
우유40g, 식용유 or 올리브유 20g
오븐 미리 예열하기 가루류 미리 체쳐두기
1. 체친가루류 + 검정깨 + 설탕 + 소금 : 골고루 섞기
2. 계란 + 우유 + 식용유 -> 1과 섞기
3. 반죽을 뭉쳐 탁구공만큼 떼어 길죽하게 만든다.
4. 170도/20 팬은 두겹으로 해서 구워주세요. 밑부분이 탈 수 도 있어요~~
베이킹 스쿨이란 사이트에 올려진 레시피에 많은 분들이 더하고 덜어서 올려주신 레시피예요.
저는 그냥 적어서 만들어 본거구요~ 음 출처는 일단 베이킹스쿨이겠네요.
생각보다 꽤 바삭하니 맛있어요. 고소하고 담백하다랄까? 간식으로 좋아요..
티비옆에 놨더니 식구들이 왔다갔다 하면서 하나씩 집어먹더라구요..
스틱이 손가락 길이만큼 잘라졌는데.. 남동생한테 손가락 같다며 농담했더니 질색을 하더군요.
따끈하니.. 굵기도 손가락 같고.. "손가락을 오독오독 씹어먹는 기분같애~" 했더니 인상을..
좀 엽기죠?? ㅎㅎ