때에 맞는 식사예절 -한식 식사예절 .상 모서리를 피해 앉는다. .숟가락과 젓가락은 한 손에 같이 사용하지 말고 하나씩 쓴다. .어른을 모시고 식사할 때는 어른이 먼저 수저를 든 다음 아랫사람이 식사를 시작한다. .어른보다 먼저 식사가 끝났을 때는 수저를 국 대접에 걸쳐 놓았다가 식사가 끝나면 내려 놓는다. .식사 도중에는 자리를 떠나지 않는 것이 좋다. -일식 식사예절 .상석은 문의 반대쪽 안쪽이다. 주빈이 상석에 앉고 주빈을 중심으로 위사람이 좌우에 앉는다. 주인은 주빈의 반대쪽, 문쪽에 앉는다. .웃어른이나 주인이 자리에 오기 전에 먼저 앉아 있어야 한다. 일어설 때는 웃어른이나 주인이 일어선 뒤에 따라 일어난다. .젓가락은 길이를 맞춰 사용하고 다시 받침대에 올려 놓는다. .국물을 마실 때는 그릇에 직접 입을 대고 마신다. 건더기는 국그릇을 상에 놓고 젓가락으로 먹는다. 숟가락은 쓰지 않는다. .밥과 국을 먹을 때는 밥 공기를 왼손으로 들어 젓가락으로 먹고 내려 놓은 다음, 국그릇을 들고 마신다. -중식 식사예절 .입구에서 먼 쪽이 상석이자 주빈석이다. 주인은 입구 가까운 쪽에 주빈을 마주보고 앉는다. .정을 나눈다는 뜻으로 공동수저 없이 자신의 저로 음식을 덜도록 하는 때도 있으므로 다른 사람에게 불쾌감을 주지 않도록 신경쓴다. -뷔폐 식사예절 .일반적인 식사 순서인 수프 샐러드, 생선, 고기, 후식 순으로 먹는다. . 찬 요리와 뜨거운 요리를 한 접시에 담지 않는다. .한번에 많이 가져오지 않고 자주 여러 번 담아 오는 것이 좋다. .접시에 담아 온 음식은 남기지 않고 먹는다. -차 마시는 예절 .주전자에서 물을 따를 때는 뚜껑을 한 손으로 잡고 따른다. .티스푼으로 설탕 등을 넣을 때는 소리나지 않게 저은 후 찾잔 뒤쪽에 놓는다. .오른손으로 손잡이를 돌려서 잡고 소리나지 않게 마신다. .찾잔에 묻은 입술 자국은 왼손으로 살짝 닦아서 처리한다. .곁들인 다과를 먹을 때는 입으로 베어 먹지 말고 한 입 크기로 잘라 먹는다.
