
주재료- 스파게티 (3~4줌), 춘장(150g), 감자(1), 양파(1), 당근(반개), 호박(반개), 돼지고기(150g), 식용유, 물, 전분가루(1½), 설탕(2)
1. 고기와 야채를 잘게 썰어 준비한다
2. 식용유 두른 팬에 고기와 야채를 볶아낸다
3. 끓는물에 소금과 올리브유 한방울 넣고 스파게티 면을 10분간 삶는다
4. 냄비에 식용유 2큰술정도 넣고 춘장을 볶은후 고기와 야채를 넣어 같이 볶아준다
5. 4에 물을 2컵 넣고 고기와 야채가 완전히 익을때까지 끓여준다 (설탕2큰술도 넣어준다)
6. 스파게티 면이 다 익었으면 채에 물을 빼둔다
7. 전분가루를 물 반컵에 풀어 5에 넣고 2분정도 끓인후 스파게티 면 위에 부어주면 완성~
*시식평가- 스파게티면의 변신이랄까??ㅋ 암튼, 나름 맛있는데 스파게티면을 푹~ 잘익혀야 더 맛있다~ㅎㅎ 남은 양념에 밥을 넣으면 자장밥이 된다~~ ㅎㅎㅎ