위 : 굽기 전

아래 : 후

토마토 큰것 1개, 방울토마토 6개, 마늘 6쪽, 대파 손라락 두개 분

량, 통후추(일반후추도 상관 없음) 조금, 소금 조금, 월계수 잎 1장,

발사믹 식초와 올리브오일 적당량(굽는 틀에 따라 달라짐)

1. 파를 세로로 길게 잘라 소금과 후추를 살짝 뿌린다음 밀대로 눌

    러준다. (밀대가 없어서 칼 옆면으로 꾹꾹 눌러줌;)

2. 방울토마토는 십자모양을 넣어주고, 큰 토마토는 십자를 넣어 사

   이에 월계수 잎을 꽂아준다.

3. 구울 틀(혹은 그릇이나 판)에 마늘, 큰토마토, 방울토마토를 놓고

    사이사이에 파를 놓는다.

4. 발사믹 식초와 올리브 오일을 적당량 붓는다. 식초4 : 오일1 정도

5. 통후추를 뿌린다(없으면 그냥 후추를 뿌린다)

6. 소금을 뿌려 간을 마무리 하고 굽는다.(오븐, 혹은 토스트기)

발사믹 식초는 가격이 좀 되니까 가장 저렴한걸 써도 상관없음

대략 10분 정도 구우면 되는듯

굽는 내내 집에 향기가>ㅁ