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멸치회 무침 "공주식당"(경남 남해시)★★

전재문 |2007.03.31 13:13
조회 68 |추천 1


남해 미조항 수협 공판장 인근에 있는 공주식당(055-867-6728)

맛은 여수의 서대회랑 흡사하다.

서대회는 약간의 씹히는 맛이 있는 반면, 멸치회는 아주 부드럽다
(갈치회 처럼)

멸치는 봄(4~5월)이 제철이란다.
추천수1
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