주재료 스파게티 면, 브로콜리, 양파 1/2개, 피망 1/2 개, 양송이 버섯 원하는 만큼, 칵테일 새우 약간, 휘핑크림 (마트에 파는 것), 마늘 편으로 썬것 약간, 버터, 소금

1 브로콜리를 끓는물에 소금 살짝 넣어주고 파릇파릇 싱싱한 녹색이 살아날때까지만 살짝 데쳐줍니다. 2 양파, 피망, 버섯은 미리 적당한 크기로 썰어 준비해 주고요 그동안 스파게티 면은 역시 끓는 물에 잘 익혀줍니다. 3 다 익으면 물기를 뺀 후 면이 서로 들러붙지 않게 올리브유나 버터를 살짝 뿌려 줍니다. 4 후라이팬에 버터를 두르고 편으로 썬 마늘을 볶아 향을 내 준 후 양파, 버섯, 피망, 새우등을 차례로 넣고 살짝 소금간을 하면서 볶아 줍니다. 5 준비해둔 스파게티 면을 넣고 휘핑크림을 넣고 잘 섞어 줍니다. 마지막에 소금 간 하는거 잊지 마시구요 6 순식간에 완성된 버섯과 새우를 곁들인 크림소스 스파게티 입니다. 스파게티 면은 엄지와 검지로 동그라미를 그리듯 쥐었을때 잡히는 양이 1인분 정도입니다.