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볶음) 진미채오징어볶음

오명희 |2007.04.23 02:02
조회 155 |추천 7


시장에서 한근(400g)사면 6,400원..

진미채 오징어 400g들은거 4,300원.. 만드는 시간 7분..

사실 귀찮아서 사먹지만 만들면

더 싸게 먹힌다 ㅠㅠ

 

진미채 오징어 볶음 

재료: 진미채, 다진파, 다진마늘


부재료: 고추장(한큰술하고반큰술), 설탕(2티스푼), 진간장(2티스푼), 물엿(큰한스푼) 고추가루 조금(1티스푼), 깨소금 참기름, 적정량의 기름 

만들어보세요!!! 

 

1, 진미채를 먹을만큼 꺼내서 적당한 크기로 잘라줘영

 (너무 말랐으면 살짝 물을 뭍치셔서 사용하세여)

 

2, 볶음 후라이팬에 저온으로 달구어 기름을 두르고~ 다진 마늘, 다진파, 고추장, 설탕, 고추가루, 물엿을 넣고 맛나게 끓여주세요.

 

3, 지글 거리기 시작하면 진미채 오징어를 넣어 줍니다!

 

4, 계속 볶다가 참기름을 뿌려서 다시 한번 볶아주고요.

 

5, 윤기가 흐르게 맛나게 된거 같으면 반찬통으로 쏙~ 깨를뿌려 마무리

 

추천수7
반대수0

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