든든한 하루를 위한 한 그릇 아침식사☆о³°´″´·.

든든한 하루를 위한 한 그릇 아침식사

재료비 2천원, 조리시간 10분!

바쁜 아침에는 준비하기도 쉽고 먹기도 간단한 한 그릇 음식이 최고. 재료비 2천원으로 10분 만에 뚝딱 차려 내는 한 그릇 식사를 배워보자.

김치덮밥
■ 준비할 재료

밥 ½공기, 잔멸치 1큰술, 멸치양념(간장·맛술·설탕·참기름 1작은술씩, 물 1컵), 배추김치 30g, 설탕·참기름 1작은술씩, 김가루 ６큰술, 쑥갓잎 4장, 깨소금 약간

■ 만드는 법

① 분량의 재료를 고루 섞은 멸치양념을 끓이다가 잔멸치를 넣고 볶는다.

② 잘게 썬 배추김치에 설탕, 참기름을 넣고 볶는다.

③ 접시에 밥을 담아 김가루를 얹고, 가운데에 멸치와 볶은 김치를 얹는다. 깨소금을 뿌린 다음 쑥갓잎으로 장식한다.

감개발

■ 준비할 재료

감자 1개, 올리브오일 1큰술, 달걀 푼 물 1개 분량, 브로콜리 ½개, 소금·후춧가루 약간씩, 슬라이스 체다치즈 1장, 가다랑어포 가루 약간

■ 만드는 법

① 감자를 얇게 채썰어 물에 담가 녹말기를 없앤 후 물기를 제거한다.

② 팬에 올리브오일을 두르고 감자채를 얇게 편다.

③ ②에 달걀 푼 물을 넣고 다진 브로콜리를 얹은 후 소금과 후춧가루로 간한다.

④ 감자가 익으면 슬라이스 체다치즈를 잘라 위에 얹는다.

⑤ 치즈가 녹으면 가다랑어포 가루를 뿌려 낸다.

김치두부덮밥
■ 준비할 재료

밥 ½공기, 돼지고기 100g, 고기양념(소금·맛술·생강즙·후춧가루 약간씩), 식용유 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 배추김치 30g, 물 1컵, 삶은 당면 30g, 두부 ¼모, 양념(송송 썬 실파 ½큰술, 맛술 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 녹말물(녹말·물 1큰술씩), 참기름 ½큰술

■ 만드는 법

① 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어서 분량의 재료를 섞은 고기양념으로 밑간 한다.

② 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 다진 마늘과 배추김치를 넣고 돼지고기와 함께 볶는다.

③ ②에 물을 붓고 끓이다가 삶은 당면과 깍둑썰기 한 두부,

양념 재료를 넣고 끓인다.

④ 녹말물을 풀어 넣고 마지막에 참기름을 떨어뜨려 밥 위에 얹어낸다

양파공작김밥
■ 준비할 재료