본문 바로가기
책갈피

고소한 땅콩쿠키

정병수 |2007.05.28 10:07
조회 67 |추천 6


*주재료*

 

버터45g, 땅콩버터50g, 설탕45g, 황설탕50g, 달걀 반개(큰거기준), 박력분100g, 소다 베이킹파우더 각1/2티스푼

 

 

*조리법*

 

1. 실온에 녹인버터와 땅콩버터에 설탕과 황설탕을 넣어 잘 저어 풀어줍니다.

 

2. 다진 땅콩 듬뿍넣고 계란 반개를 넣고.. 골고루 잘 섞어줍니다.

 

3. 땅콩반죽에 밀가루 베이킹파우더 소다를 체쳐넣고 주걱으로 골고루 섞어 반죽을 만들어주세요.

 

4. 만들어진 반죽을 랩으로 싼뒤 둥글게 모양잡고 냉동실에서 2-3시간 얼려줍니다.

 

5. 180도 정도예열된 오븐에서 13-15분정도 구워주면 고소한 땅콩쿠키완성~

 

추천수6
반대수0

공감많은 뉴스 시사

더보기

뉴스 플러스