My cooking 바지락 강된장찌개

재료
강된장5숟가락, 고추장 반순가락,풋고추 1개, 붉은고추 1개, 양파, 애호박 1/2개, 감자 1개, 다진마늘 1큰술, 바지락조개, 대파 1뿌리

조리법
1. 바지락을 한 30분정도 먼저 깨끗한 물에 그릇에 담가둔다
2. 고추는 손질하여 어슷썰고, 마늘을 준비한다
3. 대파는 다듬어 씻어 어슷하게 썰고 감자,양파, 애호박은 반달썰기한다. 4. 바지락은 물에 해감하여 깨끗이 씻은 후 물을 붓고 끓여 국물울 만든다.
5. 뚝배기에 조개국물과 조개를 넣고 국물이 팔팔 끓어 오르면 분량의

     강된장,   고추장을 풀어 끓이다가 감자를 넣고 끓인다.
6. 국물에 맛이 들면 ,다진마늘. 고추 ,양파, 애호박을 넣고 끓이다가

     마지막에 어슷 썬 파를 넣어 조금 더 끓여 낸다.

조개국물이 우러 나오니깐 맛이 끝내줌

근댕 말야 여기서 소주가 빠졌내 캬캬캬

역시 요리는 할수록 는 다니깐