일산 구석진 곳에 자리 잡고 있는 들깨 삼계탕 집...

들깨를 듬뿍 넣어 걸쭉한 삼계탕 뚝배기와 조그만 병에 넣어 있는 직접 담근 인삼주가 나온다.

그다지 위치가 좋지 않음에도 불구하고 넘치는 손님에 자리가 없다.

늘 느끼는 것이지만 음식이 훌륭하면 메뉴가 많아야 할 필요도 없고 좋은 목이나 화려한 인테리어도 필요 없다.

그저 솔직하고 맛있는 음식만 중요할 뿐이다.

더위를 많이 타는 나는 벌써 부터 열대야이지만 이렇게 더위를 이기고 건강하게 그리고 뜨거운 여름을 보내고 있다...