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낚지 비빔국수

이희정 |2007.06.28 14:33
조회 147 |추천 3


재료:산낚지,대파,당근,양파,국수,고추장,고춧가루,소금

방법

1먼저 국수를 삶아서 찬물에 행군다음 물기를 빼준다.

2.후라이팬에 당근,양파,대파를 먹지 썰어서 이런순으로

볶는다.

3.볶은다음 어느 정도 야체들이 익혀지면

  고추장을 풀고 고춧가루 약간,마늘,넣는다.

4.끓여 지다가 낚지를 넣고 낚지 익을 정도 끓인다음

 불을 끊다.

여기서 미리 삶아놓은 국수와 함께 버무려 먹으면

된다.

추천수3
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